2013年10月5日 星期六

白酒蛤蜊義大利麵

下午逛大賣場時,跟小佳佳提到不是要自製義大利給偶吃,所以二話不說備了些料,便有了這一盤小佳佳牌之白酒蛤蜊義大利麵,蛤蜊是到cosco買的,兩小包通通給它放了進去,感覺料比麵多,吃的我真的是超開心。
另外在cosco買了瓶看起來超好喝的白酒,但覺得用在義大利麵上太可惜,所以就用了家裡頭上次一次買兩瓶有優惠的,Kumala Western Cape Colombard Chardonnay 2011【庫馬拉可倫巴夏多內白葡萄酒】,矮油,當酒精揮發掉後的湯汁,除了清香,還忍不住的一口口把它給喝光光耶,當然沒有用比較低價的白酒煮過,所以不知道差別,但是這瓶雖然上次單飲不是很愛,用來煮義大利麵效果卻是異常的好。讚啦!
ps.看來,單飲普普的紅白酒,用來料理真的是有另種選擇。

沒有留言:

婚紗照

0919宴客照